 |
|
火を使わず、経済的なIHクッキングヒーターは、どうやって調理するのか?その仕組みを紹介します。
 |
- 磁力発生コイルに電流を流す事でコイルの周りに磁力線を発生させます。
- 発生した磁力線の働きでプレート上の鍋底に「うず電流」を作ります。その「うず電流」が電気抵抗の為に熱に変わり鍋底が暑くなります。
|
| 鍋そのものを発熱させるからガスコンロのように熱が外気に逃げる事がなく、熱効率が高いので短い時間で調理が出来、その分光熱費のムダも抑えられます。 |
|
|
 |
火を使わないので、これまでのキッチンのように壁際にとらわれないオープンキッチンにもバッチリ!
キッチンレイアウトの可能性が広がります。
|
|